클럽샌드위치 만들기, 샌드위치 소스 만드는법 황금레시피

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클럽샌드위치 만들기, 샌드위치 소스 만드는법 황금레시피

신선하고 채소가 잔뜩! 건강에도 좋은 클럽샌드위치를 만들었어요
만들기 쉽고 맛도 엄청 좋아 든든한 한끼가 될 수 있어요~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[샌드위치 재료]

식빵
3장 구매
로메인
4장 구매
토마토
1개 구매
슬라이스햄
2장 구매
계란
1개 구매
양상추
2~3장 구매
오이피클
6조각 구매
체다치즈
1장 구매

[특급소스]

홀그레인머스타드
1.5스푼 구매
마요네즈
1스푼 구매
케챂
1스푼 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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소고기는 키친타월로 핏물을 닦아요ㅡ핏물이 누린내의 원인이 되어요

무, 곤약, 두부는 3cm 크기로 나박 썰어요
어묵은 0.5cm두께로 썰어요ㅡ경상도 탕국에는 둥근어묵이 꼭 들어가요

냉동새우는 해동 후 꼬리와 내장을 떼고 1cm 정도로 작게 썰어요

곤약은 뜨거운 물에 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 없애요
ㅡ데치면 곤약 특유의 냄새가 제거 된답니다

냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아요

소고기가 거의 익으면 새우와 맛술을 넣고 익혀요

슬라이스 햄은 가운데가 볼록 올라오면 뒤집어 주시고
쌘불로 하시면 탈수있으니 천천히 금방 구워집니다

버터를 두르고 빵을 구워주세요,
구운식빵은 취향에 따라 2장~3장을 준비해 주시면 됩니다.

오일로 구워도 되지만 버터와 함께하면 더 맛있어요

구운식빵은 눅눅하지 않게 세워서 잠시 대기해주세요

소스를 구운식빵에 골고루 슥슥 발라주세요

: - 계란은 약불에서 반숙으로 먹을때 노란자의 맛을 느낌수 있답니다
- 빵은 버터로 구워주시고, 눅눅하지 않게 세워주세요
- 포장지가 없으면 랩으로도 가능합니다.

클럽샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-12-23 수정일 : 2021-12-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/mammalandtv

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

정경혜 2023-03-31 10:06:24

감솨요

쉐프의 한마디2023-04-01 21:38:05

신선한 채소들에 과일까지! 건강한 식사가 되셨겠어요~ 감사합니다^^

댓글 0

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