Name: 봄동 겉절이 상큼하게
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 봄동 3포기; 액젓 4T; 고춧가루 3T; 고운고춧가루 1T; 매실액 2T; 다진 마늘 1T; 생강청 1/3T; 식초 1T; 깨 1/2T

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봄동 겉절이 상큼하게

봄을 알리는 채소 봄동

ㅎㅎ 그런데 겨울에도 봄동은 있고

심지어 맛있기까지 합니다

상큼상큼

봄동 겉절이입니다

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
3포기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

속 노란 봄동
보기만해도 꼬소꼬소 할 것 같쥬 ㅎㅎ

봄동은 한 잎씩 떼어
칼로 못난이로 썰고 씻어 건져요

양념재료 섞어서 양념 만들어요
식초는 패스해도 되는데
상큼함을 원하면 넣는것이 좋아요

물기빠진 봄동은
조금씩 양념에 넣고 무쳐 줍니다

깨 넣고
다시 한 번 아래 위 잘 섞어
마무리해요

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-12-17 수정일 : 2021-12-17

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#겉절이 #무침 #봄동 #봄동겉절이 #봄동무침

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