반전매력 김치토스트 김치샌드위치

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요리조이

반전매력 김치토스트 김치샌드위치

평소 김치 없이도 밥 잘먹는 아들이 혼자 만들어 먹더군요 오늘 아점으로 부탁해서 만들어 주었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

미향
2T 구매
진간장
5T 구매
마요네즈
1T 구매

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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양배추는 채썰어서 씻은 후 물기를 빼주세요

닭안심살을 길쭉하게 채썰어서 미햠 2T 넣고 조물조물 섞어두세요

팬 또는 웍에 닭고기를 얇게 펴주세요

쎈불에 볶아주세요

붙어있는 고기를 떼어가면서 반정도 익으면 썰어 놓은 양배추를 모두 넣고 볶아주세요

양배추에서 물이 나오는데 수분이 모두 증발할때까지 볶아주세요

처음에 가늘게 채썰어서 많이 부서졌어요 (큼직하게 썰어주시면 덜 부서지니 참고하세요)

수분이 모두 빠지면 진간장으로 간을 합니다

진간장 4T 넣고 볶은 다음 맛을보고 1T 추가해서 고기가 노릇하도록 볶아주었어요

기름이 안들어가서 무지 담백해요 터키 음식 케밥 같네요 또띠아 속에 넣어 드셔도 좋겠네요

< 김치 샌드위치 >
잘 익은 김치의 속을 털어내고 먹기 좋게 썰어서 팬에 볶아주세요

식용유 1/2T 두르고 바싹 볶아주세요

팬에 식용유 1/2T 두르고 식빵에 버터를 넣고 중불에 빵을 구워주세요

버터를 녹이면서 노릇하게 빵을 구워주세요

빵 속에 닭고기를 넣고

치즈 넣고

김치 넣고

치즈 하나더 넣고 마요네즈 뿌리고 빵을 덮은 다음 빵을 비벼서 마요네즈를 펴주세요

< 전자렌지 간단버전 >

김치를 한입크기로 잘라서 모짜렐라치즈(냉동)를 넣고 전자렌지에 40초 돌려주세요 좀 짜니까 치즈양을 줄여줍니다

전자레인지

모짜렐라치즈를 뒤적뒤적 한 다음 10초 더 돌려주세요

토스트한 식빵에 크림치즈 바르고 닭고기와 치즈김치를 넣으면 완성입니다

아삭한 김치와 담백한 닭안심살이 들어간 든든한 샌드위치 반전의 맛이에요

김치토스트 관련 상품

등록일 : 2021-12-16 수정일 : 2021-12-16

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#김치 #토스트 #김치 #샌드위치

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