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동주키친

호불호가 갈리는 음식!? 파인애플 볶음밥 만드는 법

여러분, 파인애플 좋아하시나요?

좋아하신다면 익힌 파인애플도 좋아하시나요?

파인애플은 좋아하지만 익힌 파인애플은 싫어하는 사람도 많죠.

제 주변에서도 쉽게 찾아볼 수 있는데요.

특히 파인애플이 들어간 하와이안 피자, 그리고 오늘의 주인공 파인애플 볶음밥.

오늘 저는 집에서 파인애플 볶음밥을 만들어 먹었습니다.

저는 익힌 파인애플도 좋아합니다.

익힌 파인애플 싫어하는 사람들 이해할 수가 없어요.

이렇게 맛있는 것을.

반대로 익힌 파인애플 좋아하는 사람들을 이해할 수 없는 사람들도 많겠죠.

그럼 지금 바로 파인애플 볶음밥 만드는 법을 알려드립니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 새우살 보관법새우살 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
양파, 피망, 빨간 파프리카는 0.3x0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
파인애플은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
계란은 원하는 조리도구를 사용해서 곱게 풀어 준비합니다.
예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 대파를 넣어 볶습니다.
대파의 은은한 향이 올라올 때 알새우를 넣어 볶습니다.
알새우가 알맞게 익었을 때 양파, 피망, 빨간 파프리카, 파인애플을 넣어 볶습니다.
양파, 피망, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 파인애플이 알맞게 익었을 때 계란을 넣어 스크램블 에그 만드는 것처럼 휘저으면서 익힙니다.
계란이 알맞게 익었을 때 밥 1공기, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
모든 재료가 골고루 익은 상태가 되었을 때 참기름 1T를 넣어 볶습니다.
참기름의 고소한 향이 올라올 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 파인애플 볶음밥 완성.

등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2021-12-16

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

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