Name: 맑은감자국 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 600ml; 감자 2개; 계란 1개; 대파 1줌; 어간장 1스푼; 소금 0.5스푼; 다진마늘 1스푼

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햐야신스

맑은감자국 끓이는법

간단하고 맑게 감자국 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
600ml 구매
감자
2개 구매
계란
1개 구매
대파
1줌 구매

[양념]

어간장
1스푼 구매
소금
0.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 반으로 자르고 반달모양으로 깍뚝썰기해줘요.
육수가 있다면 육수를 넣어줘도 되고 물넣고 끓여도 충분히 맛있어요.

계란은 잘 풀어서 준비해줘요.

감자넣어 팔팔 끓여주고 다진마늘, 어간장을 넣어줘요.

소금도 살짝 넣어 간을 맞춰줘요.

계란물 동그랗게 저어주면서 넣어주세요.
1~2분정도 끓이다가 대파넣고 불을꺼주세요.

: 어간장대신 국간장을 넣어도 좋아요.
계란물은 둥글게 돌려주면서 넣어주고 저어주면서 천천히 넣어주셔야 뭉치지 않아요.

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등록일 : 2021-12-15 수정일 : 2021-12-15

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

#감자국 #계란감자국 #간단한 #국 #초간단 #집밥

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