Name: 통닭구이 전기구이 마늘 올리브유 품은 통닭구이
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭 12호 (1.2kg); 다진 마늘 4Ts; 올리브유 5Ts; 소금 2Ts; 로즈마리 약간

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이태원단발여사

통닭구이 전기구이 마늘 올리브유 품은 통닭구이

올리브유,다진마늘을 듬뿍 넣어서,
에어 프라이어에 구워서… 근사한 전기구이 통닭을 만들어
봅니다. 집에서 전기구이 가능하죠.

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 1.2kg
12호 구매

[구이 양념]

다진 마늘
4Ts 구매
올리브유
5Ts 구매
소금
2Ts 구매
로즈마리
약간 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

닭12호 1,2kg을 배를 가르고 지방을 떼어 낸 후에 깨끗이 씻어 주세요.

통닭

칼 , 도마

배를 갈라 주세요.

다진마늘4Ts,올리브유5Ts, 소금2Ts을
골고루 섞은 후에,비닐 장갑을 끼고
겉면 부터 골고루 발라 주세요.
로즈마리 잎을 뿌려 주었네요.

다진마늘,소금,올리브유,로즈마리잎

비닐장갑

골고루 발라 주세요

다시 뒤집어서 안쪽에는 간이 배도록
듬뿍 발라 주세요
(30분~1시간 정도 간이 스며 들도록
재워 주세요)

다진마늘,올리브유,소금,로즈마리잎,닭

비닐장갑

안쪽에는 많이 듬뿍 발라서 재워 주세요

에어프라이어 바닥에 기름종이를 깔고
재워둔 닭을 눕힌 후에, 180도에 40분간 구워 주세요.

양념된 통닭

에어프라이어 , 기름종이

180도

40분간 구워 주세요.

다시 뒤집어서 180도 온도에 30분간 구운 후에 꺼내면 완성입니다
( 뒤집어서 구울때는 시간은 개인적으로
조절해 주세요)

전기구이

에어프라이어

180도

익힌 정도를 보고 시간을 조절해 주세요.

접시에 담아내면, 간도 적절하고,
겉은 바삭 속은 촉촉한 전기구이 통닭을
집에서 만들어 먹을 수 있네요.

전기구이 통닭

: 1.마늘,올리브유,소금을 함께 섞어서 통닭에 밑간을 해 주세요.
2.에어 프라이어에 각각 다를 수 있으니,시간은 적당히
조절해 주세요.

통닭구이 관련 상품

등록일 : 2021-12-10 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

이태원단발여사

홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

뽀담 2022-01-07 20:42:00

이런 맛을 집에서 만들수 있다니... 너무 신기해여!!! 덕분에 딸이랑 맛있게 먹었어욤ㅎ ㅎ

#통닭 #올리브유 #다진마늘 #로즈마리 #전기구이 #에어프라이어요리 #애어프라이어

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