Name: 메추리알 쉽게 까는법과 삶는시간방법 메추리알 삶기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메추리알 2팩; 소금2/3t; 식초 1T

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햇살머금은집

메추리알 쉽게 까는법과 삶는시간방법 메추리알 삶기

메추리알 쉽게 가는방법 알아 볼께요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
2팩 구매
소금
2/3t 구매
식초
1T 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

메추리알 쉽게 가는 방법 알려 드릴께요.

우선 메추리알이 모두 잠길 정도로 넉넉하게
물을 넣어 주세요.,
그리고 소금약2/3t.식초 1T를 넣어 주세요.
그리고 메추리알 삶는 시간은 3-4분 정도 팔팔 삶아 주심 되세요.

그리고 다 삶아진 메추리알은 찬물로 몇번 갈아가면서
찬물에 담가서 껍질이 잘 벗겨지도록 담가 두어 주세요.
그리고 건져서 뚜껑이 있는 밀폐용기에 넣어 주세요.
그리고 밀폐용기에 메추리알을 담고 물을 약간 넣어 주세요.
그리고 적당한 힘으로 흔들어 주세요.

그리고 메추리알 껍질을 까면 쉽게 벗겨진답니다.

그럼 힘 안들이고 많은 양도 쉽게 껍질을 깔 수 있답니다.

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등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#메추리알 #껍질까는법 #껍질 #벗기기 #삶는방법 #껍질제거 #까기

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