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햇살머금은집

김치콩나물국 끓이는법 간단한 아침해장국 묵은지요리

시원하고 칼칼한 콩나물김치국 만들어 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시원하고 칼칼한 콩나물김칫국 끓여 볼께요.
우선 콩나물은 깨끗하게 씻어서
건져놓아 주세요.
그리고 칼칼함을 더해 줄 청양고추도 썰어 주시구요
김치도 적당한 크기로 썰어 주세요.
육수700ml 를 붓고 김치를 넣고 소금1T으로 간을 하고
고춧가루1T를 넣어서 맵기를 조절해 주세요.
그리고 보글 보글 끓여 주세요.
국물이 끓기 시작하면 이제 콩나물을 넣고 콩나물이 어느정도
익을 때까지 끓여 주세요.
육수가 없으시면 그냥 물에 하셔도 되시구요.
콩나물이 보글 보글 끓어서 어느정도 다 익으면
이제 청양고추 썰어서 준비한 것과 간마늘.대파를 넣고 약간만 더
끓여 주세요,
그럼 맛있는 콩나물국 완성이네요

등록일 : 2021-12-03 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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