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햇살머금은집

마늘쫑 고추장무침 만들기 남편도시락 밑반찬

맛있는 마늘쫑무침 만들어 볼께요.
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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리얼 밥도둑 마늘쫑무침 고추장으로 만들어 볼께요.
우선 마늘쫑은 깨끗하게 세척해서 적당한 크기로 잘라서
끓는 물에 소금 약간을 넣어 주세요.
그리고 물이 끓기 시작하면 마늘쫑 손질한 것을 넣고

마늘쫑 손질법 레시피

30초에서 1분 정도 살짝만 데치니다는 생각으로
데쳐서 찬물로 헹구어서 물기를 채에 받쳐서 제거해 주세요.
물기가 다 빠지면
볼에 데친 마늘쫑을 담고
간장 1t.고추장1t.고춧가루1t.올리고당1t.통깨 약간을 넣고
조물 조물 무쳐 주세요.
그럼 맛있는 고추장 마늘쫑무침 완성이네요.

등록일 : 2021-12-02 수정일 : 2021-12-03

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