토마토마리네이드를 곁들인 샐러드파스타 [상큼하고 깔끔한 냉파스타!]

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하이유니별

토마토마리네이드를 곁들인 샐러드파스타 [상큼하고 깔끔한 냉파스타!]

오늘은 토마토마리네이드를 곁들인 샐러드파스타를 만들었어요. 토마토마리네이드를 넣어서 상큼하게 입맛 돋우면서도 파스타를 넣어서 든든하기까지하네요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

[발사믹드레싱 재료]

올리브오일
5스푼 구매
발사믹식초
3스푼 구매
레몬즙
2스푼 구매
꿀
2스푼 구매
소금
2꼬집 구매
굵은 후추
2꼬집 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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파스타를 먼저 삶을게요. 끓는 물에 넣고 10분~15분쯤 삶으면 돼요. 이때 소금을 적당히 넣어주시면 파스타면에 간이 배어 더 맛있어져요. 다 익으면 찬물에 헹궈서 채에 받혀 두시고요.

파슬리는 먹기 좋은 크기로 뚝뚝 떼 주세요.

파슬리 대신 샐러드채소를 이용하셔도 좋아요.

냉동 새우도 해동해서 구워 줄게요. 기름 두른 팬에 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아 주세요.

발사믹 드레싱을 만들어 볼게요.
올리브오일 5스푼, 발사믹식초 3스푼, 레몬즙 2스푼, 꿀 2스푼,
소금 1티스푼, 굵은 후추 약간
모두 골고루 섞어 주세요.

삶은 파스타, 파슬리, 방울토마토마리네이드, 발사믹드레싱, 구운 새우를 넣고 골고루 섞어 주시면 돼요. 토마토마리네이드가 없다면 방울토마토를 넣으시면 되고요.

상큼한 토마토마리네이드를 곁들인 샐러드파스타가 완성됐어요. 구운 새우까지 곁들이니 더 맛있네요. 파스타를 넣어 한 끼 식사로 손색이 없겠죠? 몸 속의 독소를 배출하는 데 도움을 주는 파슬리까지 넣어서 더 건강한 느낌이 드네요. 발사믹 드레싱 듬뿍 뿌려서 먹으니 그 상큼하고 산뜻한 맛이 달아난 입맛을 꽉 붙잡아 오는 기분이에요. 가볍고 산뜻한 샐러드파스타! 한번쯤 만들어 보시는 것도 좋겠네요.

: 방울토마토마리네이드 대신 방울토마토를 이용하셔도 되고요. 파슬리 대신 샐러드채소를 이용하셔도 좋아요.

샐러드파스타 관련 상품

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-03

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레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

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#냉파스타 #토마토냉파스타 #파스타만들기 #냉파스타만들기

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