구수하고 시원한 배추조개 된장국 만드는법

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나미다락방집밥이야기

구수하고 시원한 배추조개 된장국 만드는법

배추 쌈싸먹고 겉잎을 가지고 시원하고 칼칼한 배추조개된장국 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 겉잎
5장 구매
조개
1종이컵 구매
양파
1/2쪽 구매
고추
2개 구매

[양념재료]

된장
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 배추 손질법

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▶ 고추 조리법

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조리순서Steps

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배추의 겉잎 초록부분으로 하면 시원한 맛이 최고예요 재료 준비해주세요

배추를 길게 하여서 잘라주세요

양파도 채썰어주세요

고추도 송송 썰어주세요

된장1스푼 고추가루1스푼 마늘1스푼
물 4스푼을 넣고 조물 조물 해주세요

물3컵에 조개를 넣어서 끓여주세요

배추를 넣어서 푹 끓여주세요

어느정도 거품도 올라오고 끓여진다면
거품을 걷어내면서 끓여주세요

나머지 야채를 넣어서 푹~ 끓여주세요

살짝 간이 약하다면 소금이나 조미료 약간 넣는것도 좋아요

맛있는 배추조개된장국이 완성이 되었습니다.

: 1. 된장국을 끓일때 된장을 물에 푸는것보다 이렇게 양념을 하여서 하면 조금 더 편해요
2. 야채의 우러나서 맛있는 자연의 맛이 나온답니다.

배추조개된장국 관련 상품

등록일 : 2021-12-01 수정일 : 2021-12-01

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#배추된장국 #배추조개된장국 #배추국 #얼큰한배추된장국 #배추조개된장국만드는법

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