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여사장

전자레인지 고구마 찌기 꿀고구마(힐링요 3분 매직컵) 계란찜기로 계란 삶는법

구워먹으면 맛있긴한데 집안에 고구마 굽는 냄새가 하루종일 나서 수면에도 방해가 되더라고요. ​삶아먹는 것은 물이 들어가서 그런지 고구마의 당도가 떨어져 고구마 맛이 떨어지고요. 그래서 간편하게 고구마 찔 수 있는 방법이 어디 없을까 연구하다가 전자레인지에 쪄서 먹을 수 있는 방법을 알아냈는데 전자파 때문에 좀 꺼려졌어요. ​그런데 도자기 소재의 전자레인지의 전자파를 흡수하는 전자레인지 전용 용기를 알게 되었고 조금 비쌌지만 구매하게 되었어요. 내돈내산입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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전자레인지 전용용기에 고구마를 넣은 다음 전자레인지 7분 설정해줍니다.

전자레인지

저희집 전자레인지 기준으로 7분이면 고구마가 포실하게 잘 익더라고요. (하도 많이 삶아봐서 젓가락 테스트 필요 없음)
짜잔~ 전자레인지로 초간단하게 고구마 찌기 완성!
깨끗하게 씻은 계란 2개를 찜기에 올려놓고 찜기 바닥에 물을 조금 부어주세요 (에스프레소잔 정도의 물) 그리고 위의 사진처럼 전원 버튼만 눌러주면 알아서 계란이 쪄지고 스스로 전원 버튼이 꺼집니다.
다 익은 계란을 차가운 물에 식혀줍니다. 계란이 뜨거우니까 손 조심해야 돼요.

등록일 : 2021-11-30 수정일 : 2021-12-01

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