Name: ‘수제사과잼’만드는 방법~!!홈메이드는~~식감과 향이 역시 달라요^^사과조림 만들기!!
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 사과 1kg; 설탕 400g; 레몬즙 2T; 계핏가루 1T

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판교맘’s누구나집밥

‘수제사과잼’만드는 방법~!!홈메이드는~~식감과 향이 역시 달라요^^사과조림 만들기!!

사먹는 것과는 다른 식감과 향을 찾으신다면!!

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사과
1kg 구매
설탕
400g 구매
레몬즙
2T 구매
계핏가루
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 믹서기로 간 사과 2개(500g),

바닥 뚜꺼운 냄비가 좋아요.

잘게 썬 사과 2개(500g),

설탕400g,

레몬즙2T를 넣고 30분간 저어가며 졸이고,

중불

계핏가루1T 넣어 5분간 더 졸여주시면 완성!!

너무 오래 조리면 딱딱해지니, 냄비 두께나 불크기에 따라 시간 조절은 필수입니다^^

잼이 뜨거울 때 뚜겅 닫아 뒤집어두시면, 더 오래 보관 할 수 있습니다.

애플민트 살짝 올려 분위기 좀 내 보았습니다~

오늘도 맛나게 드셔요^^

: 샐러드 소스나 샌드위치 등등 다양하게 드실 수 있어요~

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등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-24

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#항산화작용 #사과잼 #수제사과잼만드는방법 #홈메이드사과잼 #사과요리

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