세상에서 가장 맛있게, 노르웨이 고등어를 요리하는 간단한 방법

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세상에서 가장 맛있게, 노르웨이 고등어를 요리하는 간단한 방법

간이 되어있지 않은 고등어에 소금대신 카레가루를 듬뿍 발라서 굽는, 간단하지만 맛이 최고인 반찬입니다. 소주 안주로도 좋습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
카레가루
2큰술 구매
포도씨유
2큰술 구매

노하우

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손질된 가시없는 고등어를 준비했습니다.
비늘부분을 사선으로 칼집을 냅니다.

간이 되어있지 않아서 소금대신 카레가루를 앞뒤로 듬뿍 문질러 발라줍니다.

팬에 포도씨유를 두르고 타지않게 중약불로 조절하여, 뒤집어가며 구워줍니다.

: 다진파로 데코 하였습니다. 너무 쎈불에 익히면 탈수있으니 주의하세요.

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등록일 : 2021-11-20 수정일 : 2024-10-08

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

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#노르웨이고등어 #노르웨이 #고등어 #생선 #고등어구이 #고등어카레 #카레구이 #반찬 #밑반찬 #카레가루

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