Name: 알토란 건새우볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건새우 2컵; 진간장 2T; 식용유 2T; 케첩 2T; 고운 고춧가루 2T; 맛술 5T; 물엿 3T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 통깨 1T

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홀라Hola

알토란 건새우볶음 만들기

냉동실 정리하다가 눈에 띈 건새우.
너무 오래두기 전에, 일전에 알토란에서 본 건새우볶음 레시피를 활용하여, 건새우볶음을 만들었는데, 완전 맛있어요. 조리과정도 아주 간단하고! 맛있는 밑반찬, 밥도둑이에요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

건새우 2컵을 마른 팬에 2~4분 볶은 후, 채반에 밭칩니다.

팬에 식용유 2T, 진간장 2T(참치액으로 대체), 케첩 2T, 고운 고춧가루 2T, 맛술 5T, 물엿(올리고당으로 대체) 3T, 다진 마늘 1T을 넣고 섞습니다.

소스를 끓입니다.

소스가 반으로 졸면, 건새우를 넣고 버무립니다.

참기름 1T, 통깨 1T을 넣고 불을 끕니다.

: 원 레시피는 소스를 끓이고 나서 불을 끄고, 건새우를 넣고 버무리는 순서로 하는데, 저는 건새우를 소스에 넣고 버무리고 나서 불을 껐다는 점 참고하세요.

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등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

요리 후기 1

2022-09-13 16:37:53

요대로하니 넘 맛있었어요

쉐프의 한마디2022-10-15 00:34:04

감사합니다. ^^

#건새우 #건새우요리 #밑반찬 #볶음 #밥도둑

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