스팸두부전 고소하고 부드러운 맛있는 햄두부전

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뚜디

스팸두부전 고소하고 부드러운 맛있는 햄두부전

냉장고 속 재료들로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 스팸두부전이예요 스팸두부전은 부드럽고 고소해서 밥반찬으로
먹기 아주 좋은 메뉴예요 아이들 반찬으로도 너무 좋구요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
스팸
140g 구매
계란
1개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
당근
1/3개 구매
부침가루
1T 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
넉넉히 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료는 두부1모,스팸140g,계란1개,대파1/2대,당근1/3개,청양고추1개 준비해주세요

당근은 다져 주고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요

먼저 두부는 베보자기에 넣고 물기를 짜주었어요 물기 제거가 어렵다면 전자렌지에 넣고 살짝 돌려주면
그릇에 흥건하게 물이 고여요
그러면 그 물을 따라내어주면 됩니다~

그런다음 두부를 으깨어주고요

볼에 두부와 스팸 넣고

스팸도 으깨어주세요 비닐장갑을 끼고 손으로 주물주물해주면 잘 으깨어져요~

이어서 대파와 청양고추,당근 넣어 주고

계란 넣은다음 부침가루2큰술 넣고 잘 치대줍니다 계란을 넣지 않고 부침가루만 넣으면 잘 부서져요

마지막으로 후춧가루 뿌려주세요 너무 되거나 질퍽하면 굽기가 힘드니 농도를 보면서 부침가루와 계란을 조절해주세요~

중약불로 달군 팬에 식용유 두른다음 반죽을 손으로 동글동글하게 빚어서 넣어 주고숟가락으로 윗부분을 살포시 눌러주면서

앞 뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면

맛있는 스팸두부전이 완성됩니다~

스팸두부전 관련 상품

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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댓글 2

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