Name: 무우 파래무침 만드는 법 새콤달콤 제철반찬 파래요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 파래 180g; 무 100g; 당근 조금; 대파 1큰술; 소금 1큰술 (세척); 소금 0.5큰술; 식초 1큰술; 설탕 0.8큰술; 다진마늘 0.5큰술; 국간장 0.5큰술; 참치액 1큰술; 식초 3큰술; 설탕 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,892

스마일로즈의건강밥상

무우 파래무침 만드는 법 새콤달콤 제철반찬 파래요리

보양식은 제철 재료로 만든 제철 반찬을 먹는 거라 하지요

제가 좋아하는 파래와 무를 이용한 #파래무침 #무파래무침

#파래무침만드는법 #제철반찬 #파래요리 를 아침에 상큼하게 만들어보았어요
바다향 물씬 새콤달콤 파래무침

상큼하고 맛있는 #아침메뉴 로 만들어본 파래 요리입니다
파래무침에 무가 들어가야 아삭하면서 상큼해서 맛있지요

무와 당근과 함께 파래를 먹다 보면 바다향이 입안에서 춤을 추는 것 같답니다

한 끼 반찬으로 이만한 것이 없는 것 같아요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파래
180g 구매
무
100g 구매
당근
조금 구매
대파
1큰술 구매
소금 세척
1큰술 구매

[재료]

소금
0.5큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
0.8큰술 구매

[재료]

다진마늘
0.5큰술 구매
국간장
0.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
식초
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

파래에 소금을 1큰술 넣고 바락바락 주물러서 씻어주면서
이물질이 있으면 골라냅니다

넓은 그릇에 파래를 풀어주면서 씻어줍니다
맑은 물이 나올 때까지 여러 번 헹구어 줍니다
체로 건져 물기를 빼줍니다

무와 당근은 채 썰어줍니다

채 썬 무와 당근에 소금 식초 설탕을 뿌려 무가 말랑해질 때까지 절여줍니다

물기를 꼭 짜줍니다
물기가 있으면 무쳐놓았을 때 시간이 지나면
질퍽하게 물이 생기기에 싱거워지고 맛이 떨어지네요
물기를 꼭 짠 파래와 무당근을 볼에 넣어줍니다

다진 마늘 국간장 참치 액을 넣어줍니다
참치 액이 없으면 다른 액젓이나 국간장으로 대신해도 괜찮아요

식초와 설탕을 넣고 매실청도 조금 넣어줍니다

파래를 그대로 무치면 파래끼리 뭉쳐 있어서 먹기 불편해요
무칠때 펼쳐주면서 조물조물 무쳐주면 무 파래무침 완성입니다
새콤하고 달콤하고 짜지 않은 파래무침입니다

아삭하면서 상큼하고 맛있는 #제철메뉴 파래무침만 있으면 한 끼 순삭 했답니다

무파래무침 관련 상품

등록일 : 2021-11-17 수정일 : 2024-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#파래무침 #무파래무침 #파래무침만드는법 #제철반찬 #파래요리

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(50)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(23)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(209)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

무우 파래무침 만드는 법 새콤달콤 제철반찬 파래요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피