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생크림 넣어 진한 매콤 달콤 베이컨 까르보나라 크림떡볶이 만들기(고추장 로제)

요즘 로제소스가 인기가 많죠.
토마토 대신 고추장을 넣어 느끼한 맛을 줄인
매움 매움 베이컨 크림 떡볶이가 있어서 시피를 공유해 봅니다. 조미료 안 넣고, 사용하지 않고 고추장을 넣어 만들 거에요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터 1스푼 넣고 녹여주세요.
베이컨은 팬에 바짝 구워줍니다.
양파 채를 썬 후 같이 볶아줍니다.
다진 마늘 넣고, 후추도 아주 조금 뿌려주고요.
양파가 익을 때쯤 생크림 200ml, 우유 100ml
떡도 넣어줍니다.
떡볶이 쌀떡도 좋지만, 얇은 떡꾹 쌀떡을 넣으면 더 말랑말랑하고, 소스도 잘 베인답니다.

떡은 미리 물에 담궈 풀어주시고, 밀떡보단 쌀떡이 더 맛있어요.

고추장 큰 1스푼 잘 풀어주세요.
고춧가루 1스푼, 설탕 0.8스푼
설탕은 양파를 많이 넣으면 달아져서
더 적게 넣어도 된답니다.
맛을 봐가면서 넣어주세요.
체다치즈 1장, 파마산 치즈가루 1.5스푼
넣고 살짝 졸여주면 끝!
크림의 진한 맛과 고추장의 매콤한 맛으로 계속 생각나는 맛의 떡볶이
고추장 로제로 즐겨보세요.

등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

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