Name: 생일국 소고기미역국
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기국거리 250g; 건미역 40g; 액젓 1.5 + 3T; 생수 1L

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952

좋아좋아3

생일국 소고기미역국

생일에 먹는 생일국
소고기미역국 입니다

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기국거리
250g 구매
건미역
40g 구매
액젓
1.5+3T 구매
생수
1L 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

미역 40g
물에 담아 10분 불려 줍니다

불린미역은 주물러 씻은 후
흐르는 물로
여러번 헹궈 줍니다

소고기는 국거리용으로 준비했어요
키친타올로 닦아 사용할게요

냄비에 소고기넣고
들기름으로 색 변하도록 볶아 줍니다

소고기 색 변하면
미역넣고 함께 잠시 볶아 줍니다
액젓 1.5T넣고 볶아요

생수부어 끓여 줍니다

끓으면 중약불로 줄이고
뭉근하게 30분정도 끓여 줍니다
미역국은 오래 끓일 수록 맛있어요
간은 액젓으로 맞추고 마무리~~

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등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#생일국 #미역국 #소고기미역국

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