Name: 꼬막무침만드는법 손질삶는법과 양념장 밑반찬요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꼬막1팩; 간장3T; 고춧가루1T; 설탕1T; 참기름 1T; 통깨 약간; 파 1움큼

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햇살머금은집

꼬막무침만드는법 손질삶는법과 양념장 밑반찬요리

맛있는 제철 꼬막무침 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬막
1팩 구매
간장
3T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1T 구매
참기름
1T 구매
통깨
약간 구매
파
1움큼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

맛있는 꼬막무침 만들어 볼께요.

굵은 소금을 넣고 꼬막을 벅벅 깨지지 않도록
문질러서 닦아 주세요.

그리고 찬물이 담긴 냄비에 처음부터 꼬막을 넣고 소금 1t를 넣고
삶아 주세요.

꼬막삶는 시간은 꼬막이 5-6개 입을 벌리는 시간만큼만
삶아 주세요.
그리고 찬물에 헹구어 물기를 빼주시구요

수저도 돌려서 껍질을 분리 해 주세요.

간장3T.고춧가루1T.설탕1T.참기름1T.통깨 약간.파 한움큼을 넣고
주걱으로 깨지지 않도로고 골고루 양념을 무쳐 주세요.

그럼 밥도둑 꼬막무침 완성이네요

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등록일 : 2021-11-10 수정일 : 2021-11-10

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#꼬막무침 #황금레시피 #꼬막 #손질법 #만드는법 #만들기 #꼬막요리 #레시피 #밑반찬 #제철해산물 #요리 #도시락반찬메뉴

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