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올드빌라

진하고 얼큰하게 순두부 열라면 레시피

한 때 엄청 인기였던 레시피인데 이제 진짜 겨울인가 싶으니까 생각이 나더라고요.
보통 순두부 라면보다 국물이 적고 더 진한 라면입니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에 식용유, 대파, 고춧가루를 붓고 볶습니다.

식용유 약간, 대파 적당량, 고춧가루 1 큰술

파가 적당히 익고 고춧가루가 어두운 색으로 변할 때까지만 볶으면 됩니다.
물을 붓습니다.
300ml 의 물을 썼지만 350ml 까지 늘려도 됩니다.

물 300ml

순두부, 어묵, 다진마늘, 라면건더기, 분말스프를 모두 넣는다.

순두부 1봉, 어묵 1 종이컵, 다진마늘 1 큰술, 라면건더기, 분말스프

물이 끓면 면을 넣는다.
면이 익을 즈음에 달걀을 넣는다.
면이 익으면 완성
팁-주의사항
국물이 적고 진한 맛의 순두부 라면입니다.
순두부와 면의 양을 반으로 줄이면 국물을 더 많이 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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