고구마줄기볶음 들깨가루 넣고 고소하게 만들기

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티라미슈

고구마줄기볶음 들깨가루 넣고 고소하게 만들기

고구마줄기가 연하고 맛있어요,
가을이면 꼭 해 먹는 반찬이지요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마줄기
300g 구매

[양념]

대파
1/2대 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
5큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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고구마줄기는 소금 1/2큰술을 넣고 10분간 삶아 주세요.

찬물에 씻어 먹기좋은 크기로 썰어 주세요.

대파와 마늘을 기름을 둘러 볶아 주세요.

고구마줄기를 넣고 볶아 주세요.

물, 진간장, 들깨가루, 멸치액젓을 넣고 볶다가 들기름을 둘러 마무리 해 주세요.

그릇에 담아 주세요.

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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