Name: 토마토오이샐러드
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 토마토 2개; 오이 2/3개; 깻잎 5장; 블랙올리브 5개; 올리브유 2큰술; 진간장 4작은술; 레몬식초 2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 4작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,559

밥심은국력

토마토오이샐러드

토마토는 라이코펜이 많이 들어있는데요. 붉은색 야채에 많이 들어있는 것으로 토마토 1개에 라이코펜이 무려 60mg이나 들어있어서 타임지 선정 10대 슈퍼푸드에 포함되었지요. 라이코펜은 강력한 항산화작용을 하는 물질로서 전립선암 등의 항암 효과와 노화방지에 탁월한 효능을 가지고 있으며, 심혈관질환을 예방하고 혈당을 낮춰 당뇨병을 예방하는 효과가 있어요. 깻잎은 코리안 허브로 대장 건강에 좋아요. 오늘은 토마토오이샐러드를 만들어 볼게요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
오이
2/3개 구매
깻잎
5장 구매
블랙올리브
5개 구매

[드레싱]

올리브유
2큰술 구매
진간장
4작은술 구매
레몬식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
4작은술 구매

노하우

조리순서Steps

토마토, 오이, 깻잎, 블랙올리브 등을 준비해요. 파프리카를 사용하셔도 예뻐요. 방울토마토를 사용해도 되구요.

토마토는 꼭지를 제거하고 먹기 좋게 썰어요.

오이는 반갈라서 반달 모양으로 썰어주세요.

깻잎은 찬물에 담가 세척한 후 이등분해서 자른 후 먹기 좋게 잘라요. 깻잎 크기가 너무 작으면 소스에 녹아서 안 좋아요.

블랙올리브는 동글동글 썰어주세요.

드레싱은 올리브유 2큰술, 진간장 4작은술, 레몬식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 4작은술 등을 고루 섞어요. 설탕이 잘 녹도록 하는 것이 중요해요.

토마토와 오이, 블랙올리브를 먼저 넣어요.

드레싱을 넣고 고루 섞어요.

깻잎은 연하므로 제일 나중에 넣어서 한번 섞어요.

토마토오이샐러드 완성입니다.

: 고기요리나 파스타, 피자 등 느끼한 요리에 같이 곁들이면 좋아요

토마토오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-11-05 수정일 : 2021-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#토마토오이샐러드 #토마토 #오이샐러드 #토마토샐러드 #샐러드 #토마토효능 #깻잎 #깻잎효능 #오이

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)