Name: 제육덮밥 제육볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 불고기용 400g; 당근 1조각; 대파 1개; 달걀 3개; 밥 3공기; 원당 1T (또는 설탕); 미향 2T; 진간장 3T; 다진마늘 1T; 고추기름 1T; 고추장 2T; 참깨 1T

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요리조이

제육덮밥 제육볶음

매콤한 돼지불고기 덮밥으로 한그릇 잘 먹었습니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기용
400g 구매
당근
1조각 구매
대파
1개 구매
달걀
3개 구매
밥
3공기 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

제육볶음 만들었어요

가위로 3등분해서 원당 미향 진간장을 넣고 조물조물 양념을 합니다

야채를 썰어 주세요

양념한 고기를 센불에 뒤집개 2개로 붙어있는 고기를 떼어가면서 볶아주세요 (돼지비게 덩어리는 기름으로 사용했어요)

고기가 익으면 야채를 넣고
고추기름 넣고

고추장 넣고

대파 추가하고 다진마늘 넣고

골고루 볶은 다음 불을 끄고 참깨를 뿌려주세요

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 달걀을 풀어 후라이를 합니다

밥 위에 제육볶음 넣고 달걀 후라이를 올려서 맛있게 먹어요

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등록일 : 2021-10-28 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#제육볶음 #밥반찬 #매콤 #제육덮밥

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