비벼먹기 좋은 생청국장찌개

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마루이의푸드코트

비벼먹기 좋은 생청국장찌개

멸치 육수를 내서 어머니가 끓여 주셨던 그 맛!
비벼 먹기 좋은 생 청국장찌개를 끓여 볼게요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
버섯
1줌 구매
대파
1줌 구매
청양고추
3개 구매
김치
1.5컵 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

멸치 육수를 내고

김치만 넣고 푹 끓입니다.

김치가 부드러워지면 양파, 버섯, 고춧가루 2숟갈을 넣고 끓입니다.

양파가 익으면 생 청국장 잘 풀어주고 두부, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓이면 완성!

: - 자세한 내용과 조리 과정이 궁금하시면 영상 또는 아래링크 확인해 주세요.
https://marui.tistory.com/1172

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-12-08

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

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#청국장찌개 #생청국장찌개 #청국장찌개레시피 #청국장찌개끓이는법 #Cheonggukjang #jjigae

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