Name: 초간단하게 만드는 사과 배 깍두기 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배 1개; 사과 1개; 파프리카 1개; 다진마늘 1큰술; 고춧가루 1큰술; 매실청 3큰술; 새우젓 1큰술; 까나리액젓 1큰술; 참깨 1큰술

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2,092

하이디랑

초간단하게 만드는 사과 배 깍두기 황금레시피

요즘 한창 많이 나오는 사과와 배를 이용해서 상콤달콤한 깍두기 만들어 보았어요.
의외로 물도 안생기고 너무너무 맛있더라고요.
초간단하게 만들어서 더 좋아요!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
사과
1개 구매
파프리카
1개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실청
3큰술 구매
새우젓
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
참깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

배, 사과, 파프리카 준비했어요

배는 사등분해서 가운데 씨를 잘라내고 껍질을 벗겨주세요.
2센치 정도로 깍둑썰기 해줍니다.

사과도 배와 같은 크기로 썰어주세요

파프리카도 사과, 배와 같은 크기로 깍둑썰기 해 줍니다

썰어놓은 재료에 고춧가루 1큰술 넣고

버무려준 후 5분 정도 둡니다

분량의 양념 넣고 소스 만들어주세요

까나리액젓 1큰술, 새우젓 1큰술, 매실청 3큰술, 참깨 1큰술, 다진마늘 1큰술

고춧가루 물을 들인 재료에 소스 넣고

버무려주면 완성!
냉장고에 두고 차게 드시면 더 맛있어요.
며칠 지나도 물이 생기지않아 신기했답니다.

: 그닥 달지않은 사과와 배는 깍두기를 만들면 맛있게 드실 수 있답니다.

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등록일 : 2021-10-24 수정일 : 2021-10-26

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

#사과깍두기 #배깍두기 #김치 #깍두기 #과일깍두기

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