단호박에그슬럿 만들기 간단한 다이어트 요리

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해피해커류이

단호박에그슬럿 만들기 간단한 다이어트 요리

저탄고지 다이어트 요리하면 만만하게 생각나는 단호박 에그슬럿이에요~맛도 좋고 포만감도 높아 자주 해먹는 저녁 메뉴랍니다!!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2꼬집 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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-재료준비-
닭가슴살은 조리된 걸 사용했어요.

베이킹소다를 뿌려 솔로 겉면을 잘 씻어낸 단호박의 윗부분을 잘라 뚜껑을 만들어줍니다. *껍질까지 먹으면 영양적으로 더 좋아요

위생봉투에 단호박을 넣고 전자렌지에 넣어 4분 돌리고 4분 더 돌려주세요. 단호박 크기에 따라 시간 가감해주시면 됩니다.

전자레인지

그 사이 당근 양파 새송이버섯 닭가슴살을 잘게 깍둑썰기해줘요.

계란을 그릇에 깨뜨려 알끈을 제거하고 소금 후추 간해서 잘 섞어주세요.

오븐을 180°C로 예열하고,
잘 익은 단호박의 속을 숟갈로 파냅니다.

단호박 빈 공간에 4를 골고루 섞어 반 정도 채워넣고 계란물을 80% 정도 부어줍니다.

나머지 부분에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요.

예열된 오븐에 뚜껑 덮은 단호박을 넣고 10분 구워줘요. 젓가락으로 찔러서 확인해보면 치즈는 잘 녹고 계란은 안익었을 겁니다ㅋ 전자렌지로 5분 더 돌려 계란물을 익혀주세요~

엄청 뜨거우니 조심히 꺼내서 칼로 8등분해줍니다. 4등분 6등분 다 해봤는데 8등분이 제일 꽃같이 예뻐요~^-^ 파슬리가루 톡톡 뿌려 마무리♡

: 단호박 2조각에 300kcal 정도!
야채는 색깔별 냉털야채 적당히 쓰시면 됩니다. 계란을 풀지 않고 넣으려면 이쑤시개로 노른자를 터트려준 후 돌려요. 오븐 아니라 에프기도 좋아요. 닭가슴살 대신 햄 베이컨 스팸도 괜찮은 선택지입니다.

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등록일 : 2021-10-21 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

해피해커류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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#단호박 #계란 #모짜렐라치즈 #다이어트 #저탄고지 #간단레시피 #다이어트요리

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