스테이크로 만든 스테이크덮밥!!!

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승일승훈

스테이크로 만든 스테이크덮밥!!!

스테이크는 매번 구워서만 먹었는데 이렇게 덮밥을 만들어서 가족이 모두 함께 먹으니 건강을 함께 먹는것 같습니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 스테이크용
500g 구매
통마늘
20개 구매
쪽파
2뿌리 구매
쌀
3종이컵 구매

[재료]

진간장
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오늘의 주인공 스테이크는 밑간을 해줍니다.
통후추,소금과 올리브오일을 뿌려서 잠시 재워두세요.

마늘은 편을 썰어서 올리브오일을 두른후 노릇노릇하게 튀기듯 구워주세요.

쌀은 깨끗하게 씻어낸후 물기를 제거한후 다시마를 넣어서 잠을 지어주세요.

스테이크는 후라이팬에 겉만 살짝 익혀서 먹기좋은 크기로 썰어서 쌀밥위에 올려주세요.

구운마늘과 쪽파를 넉넉하게 올려서 5분간 틈을 들여주세요.

덮밥이 고슬고슬 하게 지어졌습니다.

스테이크덮밥이 완성되었습니다. 맛있는 스테이크덮밥을 큰 그릇에 올려준후 양념장을 함께 곁들여서 비벼서 먹으면 더 맛있습니다.

스테이크 덮밥이 완성이 되면 주걱을 이용해서 그릇에 고슬고슬 밥알이 뭉겨지지 않도록 담아주세요.

스테이크이 변신은 언제나 옳아요. 맛있는 밥 먹고 건강할 가족을 위한 밥상을 차리는 주부는 가장 행복할것 같습니다.
https://youtu.be/PnAqlIzfZLM (유튜브)
https://m.blog.naver.com/ja8072/222541625608 (블러그)
https://www.instagram.com/p/CVMjOK_FuzN/?ut m_medium=copy_link(인스타그램)

: 스테이크는 너무 익히면 맛이 없어서 초벌로 익혀서 밥위에 올려서 뜸을 들이면서 익혀주면 스테이크가 부드러워 집니다.

스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-19 수정일 : 2021-10-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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