Name: 바삭 감자구이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 소금 2꼬집; 식용유 약간

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659

좋아좋아3

바삭 감자구이

감자볶음이라 하기에는 구이같고

또 감자구이라고 하기에는 볶음같은..

감자볶음인지 감자구이인지 알쏭달쏭하지만

맛은 좋아유~~ ㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자 2개 껍질 벗기고
필러로 얇게 밀어요
흐르는 물로 주물주물해서
전분기 빼 줍니다

팬에 오일 둘러 키친타올로 닦고
감자 얇게 펴 줍니다
약불로 구워 주는데요
처음에는 뚜껑 덮고 익혀요

한 면이 적당히 익으면
뒤집어주고
소금으로 간도 해 줍니다
지금부터는 뚜껑 열고 구워요
오일 추가해서
중약불로 구워 줍니다

바사삭~~

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등록일 : 2021-10-17 수정일 : 2021-10-18

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#간식 #감자 #감자구이 #감자볶음

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