Name: 표고 품은 무나물 감칠맛
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무1/2개; 생표고버섯 2개; 마늘1술; 대파 적당; 들기름; 멸치액젓1술; 소금 약간; 후추 약간; 통깨 약간

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함박꽃

표고 품은 무나물 감칠맛

가을무가 맛있는계절
무쳐도 볶아도 맛있는
가을무를 가지고 무나물을 볶아 봤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
생표고버섯
2개 구매

[양념]

마늘
1술 구매
대파
적당 구매
들기름
구매
멸치액젓
1술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

가을무 1/2개를 준비해요

무생채 썰듯 썰어 줍니다

생표고버섯 썰어요

팬에 채썰은 무를 넣어
들기름2술을 넣어주고
생수3스푼정도 넣어줘되고
중불에서 물넣지않고 볶아도
충분히 잘 볶아집니다

간은 멸치액젓에다 소금1꼬집으로 섞어서 간을 맞쳐주면서 썰어놓은 생표고도 넣어 볶아줍니다

마늘를 넣어요
대파는 취향껏 넣으셔도 후추 가감해주면 좋아요

: 무채나물에 생표고 버섯2개 썰어넣으니 향이 좋아요

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등록일 : 2021-10-14 수정일 : 2021-10-14

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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