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냉동가자미는 비닐에 넣어 찬물네 10~15분정도
담궈 해동해줍니다.
비늘을 제거해주시면 식감이 훨씬 좋아요.
가자미 자체가 담백한 생선이라
살짝 간을 해주시는 것이 맛있어요.
카레가루 1작은술을 넣어주시면
잡내제거도 되고 맛도 더 풍부해져요.
많이 넣으면 카레향이 너무 강해지니
1작은술만 넣어주세요.
에어프라이어에 구워주실때도 기름은
발라주시는 것이 더 바삭하고 고소해요.
등록일 : 2021-10-10 수정일 : 2021-10-13
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