주말이나 입맛없을때 별미로 먹기좋은 열무비빔국수 만드는법

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햐야신스

주말이나 입맛없을때 별미로 먹기좋은 열무비빔국수 만드는법

집에 익어가는 열무김치가 있어서 김치 이용해서 비빔국수 만들어봤어요.
냉파요리로도 참 좋아요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
97g 구매
상추
4장 구매
열무김치
약간 구매

[양념장]

고추장
1큰술 구매
간장
0.5스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
고추가루
0.3스푼 구매
들기름
0.5스푼 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해줍니다.

양념을 넣어 양념장을 만들어 줘요.

면은 끓는물에 삶아주고 끓어오르면 찬물을 부어줘요.
2번정도 반복해주면 거의 익고 확인하고 싶을때는 한가닥 살짝 먹어봐도 좋아요.

차가운물에 헹궈주고 얼음있으면 얼음도 넣어 헹궈주면 더 면이 쫀쫀해져요.

물기뺀 면을 넣고 양념장을 넣어 조물조물해줘요.

상추넣고 섞어주고 마지막에 열무김치를 올려주면 완성입니다.

: 면은 차가운물에 바로 헹궈야 면이 탱글해요. 얼음있다면 얼음도 넣어 이용해도 좋아요.

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2021-10-09 수정일 : 2021-10-13

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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#열무비빔국수 #비빔국수 #냉파요리 #별미요리 #간단한요리 #한그릇요리

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