남은 소불고기 요리 얼큰 소불고기 두루치기 황금레시피

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노력형금손

남은 소불고기 요리 얼큰 소불고기 두루치기 황금레시피

주말동안 배달음식에 인스턴트에 너무 사먹기만해서 얼큰하게 입가심을 할겸 남은 소불고기 요리를 해봤어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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먼저 양념장을 만들어 볼게요~
고추장1/2T, 설탕1.5T, 고춧가루4T, 국간장2T, 매실액기스1.5T, 다진마늘 2T를 잘 섞어주세요

당근1/2개는 어슷썰기로 썰어줬어요
그리고 소불고기의 핏기가 약간 없어질만큼 같이 볶아주세요
그래야 물을 넣고 끓였을때 소불고기 잡내가 안나요^^

어느정도 소불고기가 볶아졌으면 버섯과 청양고추2개를 넣어주세요

물은 소불고기가 자작하게 잠길만큼만 넣어주세요
그 위에 양념장을 올리고 강불로 팔팔 끓여주세요

팔팔 끓을 때 대파를 넣어주세요

국물이 많은게 좋으시면 소불고기 전골로 드시면되고 자작하게 졸여진게 좋으시면 소불고기 두루치기로 드시면 되요^^

: 당근이랑 소불고기랑 같이 먹으니 맛있어서 생각보다 당근을 엄청 많이 넣어도 될 것 같아요

소불고기 관련 상품

등록일 : 2021-10-08 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

노력형금손

집밥레시피 소개할게요!

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#소불고기 #소불고기양념 #소불고기황금레시피 #소불고기요리 #당근요리 #버섯요리 #두루치기요리 #얼큰한음식 #불고기 #불고기요리

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