Name: 에어프라이어 계란굽기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 7개

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밥심은국력

에어프라이어 계란굽기

계란은 가격도 저렴하고 완전식품이라서 하루에 1~2개 정도 드시면 건강에도 좋은데요. 오늘은 에어프라이어로 계란굽기를 해볼게요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
7개 구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

계란을 준비해요. 냉장고에 있던 계란을 실온에 30분정도 꺼내두세요. 갑자기 가열하면 온도차가 커서 계란이 터지거나 깨질 수 있어요.

계란을 한번 세척해주고 체에 받쳐두세요.

에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 계란을 넣어주세요.

80도에서 10분 구워주세요. 중요한 것은 계란은 처음에는 저온에서 구워주는 것이 좋아요.

에어프라이어

그리고나서 다시 100도에서 10분 구워주세요.

마지막으로 120도에서 15분 구워주세요. 저온에서 서서히 온도를 올려가며 구워주는게 포인트입니다.

달걀이 하나도 깨지지않고 잘 구워졌어요.

10분정도 찬물에 담가두면 달걀 껍질이 잘 벗겨져요. 5분정도 지난 후 찬물이 따뜻해지면 한번 갈아주세요.

에어프라이어 계란굽기 완성입니다.

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등록일 : 2021-10-08 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#에어프라이어계란굽기 #계란굽기 #달걀굽기 #에어프라이어요리 #에어프라이어 #간식

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