당근김밥:당근이 밥속으로 들어간 저탄고지 다이어트김밥

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재미마미

당근김밥:당근이 밥속으로 들어간 저탄고지 다이어트김밥

당근밥으로 만드는 다이어트 김밥

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[명란마요]

마요네즈
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명란
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참기름
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노하우

▶ 매실액 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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오이는 길쯕하게 썬다.

오이씨는 물기가 많으니 잘라내버리세요.

당근은 채썬다.

팬에 현미유를 두르고 채 썬 당근에 소금 뿌려 볶는다.

달걀을 풀고 소금, 맛슬 넣어 섞는다.

부드러운 달걀을 원하면 우유나 물을 2~3큰술 넣어주세요.

당근볶은 팬에 달걀물을 붓고 약불에서 익힌다.

달걀말이식으로 부쳐도 되고 앞뒤로 넓적하게 부쳐도 돼요.

닭가슴살스테이크를 약불에서 굽는다.

햄이나 소세지, 참치 등을 준비해도 좋아요.

닭가슴살스테이크와 달걀을 썬다.

마요네즈와 명란을 버무린다.

참기름 반티스푼 정도 넣어주면 더 맛있어요.

다시마 넣고 지은 밥에 당근볶음과 매실액을 넣어 섞는다.

김밥김 거친면 위에 당근밥을 넓게 펼치 준비한 재료를 담는다. 명란마요는 오이와 무피클 사이에 한줄 쭈욱 발라주었어요.

김밥을 먹기 좋은 크기로 썬다.

김밥김이 좀 눅눅하다 느껴지거나 김밥끝을 바싹 붙여지지 않았다 싶으면 김밥을 말아 미세하게 열이 남아있는 프라이팬에 올려두면 좋아요.

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등록일 : 2021-10-04 수정일 : 2021-10-06

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