Name: 버터갈릭소스 버섯 가지 오븐구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯; 가지; 버터; 마늘; 올리브유; 소금; 후추; 올리고당; 파슬리가루; 바질가루

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여사장

버터갈릭소스 버섯 가지 오븐구이

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
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가지
구매

[소스]

노하우

조리순서Steps

새송이버섯과 가지를 준비해줍니다. 먹을만큼 꺼내서 깨끗하게 씻어줍니다. 저는 버섯 2개와 가지 1개를 사용하였습니다.

가지 손질법 레시피

가지와 버섯 앞뒷면을 가로세로 십자모양으로 칼집을 내줍니다.

소금과 후추로 간을 해줍니다.

올리브오일을 고루 발라준 후 오븐에 넣어 <span>180도 20분</span><span> 구워줍니다.</span>

오븐

오븐에 야채가 굽는 동안 버터갈릭소스를 만들어줍니다. 버터 2조각, 냉동다진마늘 1조각을 전자레인지에 넣어 해동해줍니다.

전자레인지

해동된 버터와 마늘을 잘 섞어주시고 바질가루, 파슬리가루, 올리고당을 추가하여 수저로 저어줍니다.

오븐에 구운 채소를 꺼내서 버터갈릭소스를 채소 위에 고루 잘 발라줍니다.

냉장고에 쌀식빵이 있어서 추가했습니다. 다시 오븐에 구워줍니다.

다 구웠으면 꺼내서 넓은 접시에 옮겨담습니다.

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등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-05

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

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