1인분 삼겹살 김치찜

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마루이의푸드코트

1인분 삼겹살 김치찜

1인분 삼겹살 김치찜을 만들어 볼게요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
4줄
포기김치
5쪽
대파
1대
청양고추
2개

[양념]

고춧가루
1.5숟갈
설탕
0.5숟갈
참치액
1숟갈
멸치다시마국물
3숟갈

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 멸치육수 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

청양고추는 어슷 썰고, 대파는 큼직하게 썰어 줍니다. (김치와 같은 크기로~)

김치, 삼겹살, 김치, 삼겹살~ 차곡차곡 쌓아 올린 다음, (영상 참조)

4등분으로 썰어 주세요.

냄비에 세워서 담은 다음, 사이사이에 대파를 꽂아 줍니다.

이제 설탕 0.5숟갈, 고춧가루 1.5숟갈, 참치액 1숟갈, 멸치다시마국물(샘표국시장국) 3숟갈을 넣고

물을 붓고 끓입니다.

재료가 모두 익으면 청양고추를 넣고 한소끔 끓이면 완성!!

: - 물 대신, 멸치육수를 내주시면 더 맛있답니다.
- 자세한 내용과 조리 과정이 궁금하시면 영상 또는 아래링크 확인해 주세요.
https://marui.tistory.com/1477
https://blog.naver.com/dearai0925/222513285395

등록일 : 2021-09-23 수정일 : 2021-10-26

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

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