연어 샐러드 만들기

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은하수진주

연어 샐러드 만들기

연어 본연의 맛을 잘 느낄 수 있으면서 야채들도 듬뿍 먹을 수 있는 건강식 연어 샐러드에요~
소스가 맛있어서 그냥 야채 샐러드여도 아이들이 잘 먹는답니다^^
비타민A,D가 풍부한 연어로 맛있는 샐러드 만들어 건강도 챙겨 보세요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙성 연어
100g 구매
샐러드 야채
80g 구매
사과
약간 구매

[소스]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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숙성 연어회를 준비해요. 200g중 100g만 샐러드에 이용하고 나머진 회로 먹었네요.

생연어로 사용하셔도 되구요.

양파 2조각의 슬라이스를 잘게 다져 주세요.

10분정도 찬물에 담궈 두었다가 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

샐러드 야채도 깨끗이 씻어 체반에 옮겨 주세요.

식초 1.5T, 레몬즙 1T, 설탕 1T, 소금 1/4ts, 다진마늘 1/2T, 통깨 1T, 후춧가루 약간, 올리브오일2T와 다진 양파를 넣어 샐러드 소스를 만들어 주세요.

연어는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

기호에 따라 소금, 후추간을 살짝 해주셔도 되구요.

접시에 야채와 연어를 담아 주고 소스를 골고루 뿌려주면 연어샐러드 완성이죠.

: 사과 넣으면 상큼함이 더해져 더 맛나게 드실 수 있어요.

연어샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-09-22 수정일 : 2021-09-23

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레시피 작성자About the writer

은하수진주

https://blog.naver.com/yyoka1 네이버 푸드 인플루언서입니다. 간단하면서 맛있고 예쁘게 요리하려고 해요^^

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

민준민규맘 2021-10-04 23:35:39

맛있게 잘 먹었습니다~!

쉐프의 한마디2021-10-05 13:29:07

감사합니다. 즐건 하루 되세요^^

댓글 1

#연어샐러드 #샐러드 #다이어트 #건강식 #브런치 #비타민A #비타민D #연어요리

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