고기만두 라자냐

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고기만두 라자냐

고기만두 사용해 라자냐 만들어 봅니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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고기만두 준비해요

시금치는 꼭지 제거하고
가지는 얇게 어슷 썰어 준비 합니다
방울토마토는 1/2 했어요

팬에 오일둘러 가지 구워주는데요
소금, 후추 뿌려서 구워요
저는 오일 생략하고 구웠어요

가지는 펼쳐 식혀 두어요

팬에 오일둘러 시금치 볶은데요
소금, 후추 뿌려요
살짝 숨 죽는 정도로만 볶으면 됩니다
덜어 두어요

만두를 팬에 담고
주걱 사용해 으깨면서 볶아요

토마토소스, 방울토마토넣고 졸이듯 익혀 줍니다

시금치 합체해서 쉐킷쉐킷~~

전자레인지 들어 갈 수 있는 용기에
만들어 둔 소스 1/3채워 줍니다
구운가지, 모짜렐라치즈 순으로 담고
반복해서 담아요

모짜렐라치즈 올리고
슬라이스 치즈도 올려 줍니다
저는 살짝 모양내서.. ㅎㅎ

전자레인지 2분 30초 돌렸어요
바질, 치즈가루, 올리브오일, 후추
톡톡 뿌려 마무리 합니다

전자레인지

만두라자냐 관련 상품

등록일 : 2021-09-17 수정일 : 2021-09-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#라자냐 #만두라자냐 #고기만두라자냐

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