Name: 국물이 시원한 황태 무국
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 무 510g; 황태 15g; 대파 1개; 청고추 1개; 홍고추 1/2개; 포도씨유 1T; 참기름 1T; 멸치액젓 3T

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3,512

요리조이

국물이 시원한 황태 무국

다른 반찬 없어도 든든하네요

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
510g 구매
황태
15g 구매
대파
1개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다

무를 채썰어 주세요

황태는 흐르는 물에 한번 적셔서 물기를 빼고 2~3cm 길이로 잘라 남비에 넣고

식용유 1T 참기름 1T 멸치액젓 3T 넣고 쎈불에 골고루 볶아주세요

물 1리터 넣고 센불에 끓여 주세요

대파와 청고추 홍고추를 어슷썰어 주세요

물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 5분 더 끓인 다음 썰어 놓은 파와 고추를 넣고 5분 더 끓여주세요

매콤하면서 시원한 황태 들어간 무국 입니다

물 양은 취향껏 조절합니다

: 텃밭고추인데 매워요 안맵게 드시려면 고추는 생략 합니다

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등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-10-26

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 2

왕뚜껑껑이 2021-10-04 19:54:45

무 채썰어서 하는건 처음해보는데 정말 맛있었어요

쉐프의 한마디2021-10-04 22:55:16

안녕하세요 맛있게 드셨다니 감사합니다 후기로 소식 주셔서 반갑습니다 오늘도 행복한 하루 되세요

선-남궁 2021-11-16 19:00:24

간단하고 맛나게 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2021-11-17 10:05:22

안녕하세요 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

#무국 #황태 #무국 #국밥

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