[에비동 만드는 법]바삭 부드럽고 촉촉한 한 그릇 밥 요리 새우튀김덮밥

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만다미

[에비동 만드는 법]바삭 부드럽고 촉촉한 한 그릇 밥 요리 새우튀김덮밥

바삭 부드럽고 촉촉한 한 그릇 밥 요리, 에비동 새우튀김덮밥~!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1인분 구매
새우튀김
1개 구매
고구마치즈스틱
1개 구매
양파
1/3개 구매
대파
1/3대 구매
계란
2개 구매

[간장소스]

간장
3큰술 구매
맛술
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
2/3컵 구매

[그 외]

타르타르소스
구매
파슬리
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.

밥 1인분, 새우튀김 1개, 고구마치즈스틱 1개, 양파 1/3개, 대파(흰 부분) 1/3대, 계란 2개, 간장소스, 타르타르 소스, 파슬리

팬에 간장소스를 붓고 중불에서 끓여 주세요. 소스가 끓어오르면 양파를 넣고 중불에서 2~3분 정도 끓여 주세요.

간장소스(간장 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 1큰술, 물 2/3컵), 양파 1/3개

계란물을 붓고 대파도 넣어 주세요. 약불에서 끓이다 계란이 75~85% 정도 익으면 불을 꺼 주세요. (Tip.보통은 75~85% 정도로 익혀 만들지만 오늘은 좀 더 익혀 보았어요. 계란 익히는 정도는 취향에 맞춰 보시면 좋아요.)

계란 2개, 대파 1/3개

밥 위에 소스를 올린 후 새우튀김, 고구마치즈스틱을 올려 주세요. 튀김 위에 타르타르 소스와 파슬리를 뿌려 완성해 보시면 좋아요.

밥, 덮밥소스, 새우튀김, 고구마치즈스틱, 타르타르 소스, 파슬리

에비동 완성~!!

: 에비동은 먹고 남은 튀김이 있으면 더욱 쉽고 빠르게 만들어 볼 수 있는 요리로 간단 요리, 쉬운 요리 메뉴로 선택하여 만들기에 좋은 메뉴랍니다.

새우튀김덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jxl271

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

asuka0315 2024-05-12 20:34:34

레시피도 어렵지않고, 단짠단짠~ 맛있게 잘 만들어 먹었어요 ^ㅠ^

댓글 0

#에비동 #새우튀김덮밥 #새우튀김 #덮밥 #새우 #간장 #계란 #양파 #밥 #간단요리

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