생표고향 가득한 버섯전 매콤한 버섯전 느끼하지않고 맛있어요

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함박꽃

생표고향 가득한 버섯전 매콤한 버섯전 느끼하지않고 맛있어요

생표고가 싱싱하고 살집도 많고 어찌나 좋은지
전을 부치고 싶다는 생각이 마구마구 드네요

아침상 차리며 계란1개풀어 후딱만든 ~~
표고버섯 얇게져며 부친전이예요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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큰표고버섯 2개
풋고추 홍.청
2개
계란1개
밀가루1/3컵
굵은새우1/3컵를 준비했어요

표고는 얇게 썰고 표고대궁은 결대로 찢어놓습니다
고추도 송송
마른새우는 육수용인데 바삭하다보니 손으로 부셔도 되네요
작은새우종류는 그냥 넣어도 좋아요

재료손질 준비완료입니다

밀가루120컵을 넣어주고
계란은 1개정도로 넣어주고
생수1/3컵
소금1꼬집으로 간을
맞쳐 주세요
후추도 톡톡~~

너무 되직하지않게 가감해주세요
양파나 부추를 곁들여도 좋을듯해요
칼칼하게 드시고 싶으면 청량고추 추가~~

후라이팬에 기름2수저넣어 주고
1수저씩 떠서 부쳐주세요
크게 한조각으로해줘도 좋아요
노릇하게 앞뒤로 지져주세요

생표고향이 얼마나 좋은지
꼭 한번 해보세요

: 양파 부추를 조금 추가해도 좋고
잔새우는 그냥넣어도 돼요

표고버섯전 관련 상품

등록일 : 2021-09-10 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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