연어 키위말이

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쿡따라

연어 키위말이

알록달록 색도 예쁘고 맛도 고급스러워 손님초대요리로 좋은 연어키위말이입니다^^*
소스 비율만 맞춰 맛있게 만들면 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 키위요리입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[디핑소스]

크림치즈
5스푼 구매
꿀
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
레몬즙
1스푼 구매
다진 양파
2스푼 구매

노하우

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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제스프리키위와 나머지 재료 준비해 주세요~

키위는 껍질을 벗긴 후 손가락 굵기로
굵직하게 채 썰어 주세요~

양배추와 적채는 가늘게 채 썰어 주고
빨강 파프리카는 굵직하게 채 썰어 주세요~

잘게 다진 양파와 크림치즈,
꿀, 소금, 후추, 레몬즙을 넣어 주세요~

양파는 물에 잠시 담가 매운맛 빼고 사용해도 좋고
흰후추 없어 굵은후추 사용했는데 흰후추 넣어 주면 좋아요!

골고루 저어 섞어 주면 디핑소스 완성~

생연어는 해동지로 꾹 꾹 눌러
여분의 기름기를 닦아내 주세요~

연어는 말기 좋게 길게 썰어 주세요~

연어 두툼하게 먹는걸 좋아해
두께가 좀 있게 썰어 주었어요~

연어 길게 펼쳐 두고 만든 디핑 소스를 발라 주세요~

생와사비도 약간 발라 주세요~

연어 끝부분에 썰어 둔 키위, 양배추, 적채,
빨강 파프리카를 적당량 올리고 돌돌 말아 주면 완성!

레시피는 간단한데 맛은 고급지고 비주얼은 폼나는 연어키위말이입니다
예쁘게 만들려면 연어를 좀 더 얇게 포를 떠야 해요~
생연어 씹는 식감 무시 못해 두툼하게 썰었더니 말이가 뚱뚱해졌네요ㅎ

: 소스 만들때 크림치즈 없으면 마요네즈 사용해도 좋고
케이퍼 있으면 케이퍼도 다져 넣어도 좋답니다

연어말이 관련 상품

등록일 : 2021-09-08 수정일 : 2021-09-29

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#연어키위말이 #키위연어말이 #키위말이 #키위요리 #홈파티 #손님초대요리 #키위 #키위롤 #연어말이롤 #연어말이

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