파인애플 볶음밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,325

상품목록

일일행소

파인애플 볶음밥 만들기

어린이 인기 메뉴, 파인애플 볶음밥.
향긋한 파인애플향이 식욕을 자극합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(큰술=밥숟가락)]

고슬 밥
3공기 구매
파인애플
1/4개 구매
채소
적당량 구매
냉동새우
조금 구매
계란
2개 구매
굴소스
1큰술 구매
양조간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
톡톡 구매
소금
4꼬집 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

*큰술=밥숟가락
재료를 준비해 주세요.
볶음밥용 채소는 감자, 새송이버섯, 파프리카, 당근, 양파, 대파를 준비했습니다.

오늘의 주인공인 파인애플은 접시 대신으로 사용해야 하기 때문에 꼼꼼하게 씻어 줍니다.
저는 채소·과일 세정제로 한 번, 베이킹소다로 또 한 번, 꼼꼼하게 골 사이사이를 세척해 주었습니다

볶음에 사용할 채소는 먹기 좋은 크기로 다져 주세요.
파기름을 낼 때 사용할 대파는 잘게 혹은 얇게 썰어 주세요. 저는 대파 1대를 준비했는데, 대파를 듬뿍 넣을수록 향미가 좋습니다.

냉동 새우는 맛술 1큰술, 후추 톡톡을 뿌려서 버무려 둡니다.

깨끗이 씻은 파인애플은 세로로 절반으로 잘라서 안에 든 과육을 빼줍니다.

테두리를 따라서 칼로 선을 그리고, 안쪽은 큐브 모양으로 칼집을 낸 다음, 포크나 숟가락, 과도 등으로 똑똑 떼어주면 됩니다. 중앙의 딱딱한 심지 부분은 제거해 주세요.

속살을 빼주다 보면 과즙이 많이 고이는데요, 이 국물은 버리지 마시고 알맹이를 담아서 보관할 때도 쓰고, 볶음밥에도 조금 넣어주고, 냉동보관했다가 고기를 재울 때도 사용하면 됩니다.

재료가 모두 준비되었으면, 이제 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 냅니다.
저는 철판볶음밥 입니다.

파기름이 향긋하게 완성되면, 다져둔 채소를 넣고 볶아줍니다.
저는 채소를 볶으면서 소금 두 꼬집을 솔솔 뿌려주었습니다.

채소가 다 익으면 구석으로 밀고, 계란을 넣고 스크램블로 익혀 줍니다.

계란이 익으면 이번에는 맛술에 재워둔 새우를 넣고 볶아줍니다.

새우가 익으면 이번에는 밥을 넣을 차례. 저는 밥 위에도 소금 두 꼬집을 솔솔 뿌려주었습니다.

밥과 채소를 골고루 섞어주었으면, 팬의 구석에 공간을 만들고 굴소스, 양조간장을 넣어서 살짝 졸여준 다음, 재료들과 골고루 버무리면서 볶아줍니다.

마지막으로, 준비해둔 파인애플 과육과 과즙 약간을 넣고 한번 더 볶아주면 완성입니다.
취향껏 깨소금이나 통깨, 참기름 등으로 마무리해 주세요.

아이들이 넘나 좋아하는 파인애플 볶음밥 완성.
어느쪽 파인애플 접시가 더 큰지 눈치 작전이 치열합니다.
맛있게 만들어 드세요.

: 파인애플 과즙을 볶음밥에 넣을 때는 소량만 넣어주세요.
상큼하고 향긋해집니다.
많이 넣으면 자칫 밥이 질어질 수 있어요.

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-03 수정일 : 2021-09-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/beanne55

sns

댓글 0

#파인애플요리 #철판볶음밥 #홈파티 #손님초대 #특별한날

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(27)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.