오징어부추전 오징어듬뿍 아이들한테 인기짱!

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샤인밀

오징어부추전 오징어듬뿍 아이들한테 인기짱!

비 오는날 부쳐 먹으니 더 꿀맛이었던 오징어 부추전입니다. 오징어를 듬뿍 넣었더니 씹히는 맛도 좋고 영양 듬뿍 간식이 되었어요 ^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
2줌 구매
오징어
2마리 구매
당근
약간 구매
부침가루
3컵 구매
얼음물
2컵 구매
연두
1큰술 구매
식용유
적당히 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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부추는 깨끗이 씻어 5-6cm로 잘라줍니다.

당근도 얇게 채썰어 준비합니다.

오징어도 적당한 크기로 잘라 주세요. 저는 좀 작게 다졌더니 부칠 때 너무 튀어서 힘들었어요.. ^^;; 너무 다지지 마시고, 적당한 크기로 잘라주세요^^

얼음물 2컵, 부침가루 3컵, 연두 1큰술 넣어서 잘 섞은 후 준비해 둔 재료를 섞어 줍니다.

기름을 넉넉히 두르고 부쳐 주기만 하면 완성! 아이들 간식으로 주려고 동글동글 부쳤더니 손이 많이 가네요. ㅎㅎ 크게 한 판 부쳐서 찢어 먹어도 넘 맛있쥬? ^^

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등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-01

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#오징어 #부추 #아이들간식 #비오는날

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