Name: 라따뚜이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 애호박 1개; 토마토 2개; 양파 1/2개; 양송이버섯 5알; 파프리카 1/2개; 올리브유; 꽃소금; 슈레드치즈 적당량 (또는 피자치즈); 시판용 토마토소스 적당량

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♡요리조리쿡쿡♡

"라따뚜이"

프랑스 가정식 어렵지 않아요~^^ 남은 야채만 있으면 뚝딱!
"라따뚜이"로 프랑스 음식을 집에서 쉽게 해보세요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
애호박
1개 구매
토마토
2개 구매
양파
1/2개 구매
양송이버섯
5알 구매
파프리카
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

애호박(1개),가지(1개),양파(1/2),토마토(2개),파프리카(1/2),양송이버섯(5알),꽃소금,올리브유,슈레드치즈,시판용 토마토소스

가지 손질법 레시피

양파(1/2)를 잘게 썰어 올리브유를 두르고 볶아주세요

양송이버섯과 파프리카(1/2)도 역시 잘게썰어 볶은양파가 어느정도 익으면 같이 볶아줍니다

시판 토마토소스를 넣고 (남은채소는 모두 넣어주셔도 됩니다)
소스가 잘베도록 익혀주세요

애호박,가지,토마토는 얇게 썰어준비합니다
(모양이 예쁘려면 애호박,가지,토마토는 최대한 같은 사이즈로 준비하시고 잘라주세요)

오븐용그릇(그라탕기)에 소스를 그릇에 반정도 올라오게 담아주세요

준비한 (가지,토마토,애호박)을 켜켜이 쌓아주세요
(저는 시골채소라 사이즈가 각각다르지만 그릇에 따라 빙둘러주셔도 예뻐요)

마지막으로 야채에 꽃소금 한꼬집을 뿌려주시고 슈레드치즈 or 모짜렐라치즈를 그위에 뿌려줍니다

오븐기나 에어프라이어가 있으시면 180도 온도에 15분정도 익혀줍니다

오븐

먹음직 스럽게 완성이 되었습니다! 바게트빵과 (남은소스는 소스볼에) 함께 곁들여 드시면 프랑스가정식을 쉽게 집에서 즐기실수 있답니다.

라따뚜이 관련 상품

등록일 : 2021-08-18 수정일 : 2021-08-19

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#라따뚜이 #토마토소스 #가지 #애호박 #프랑스가정식 #채소요리

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