한우 등심으로 찹스테이크 만들기

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한우 등심으로 찹스테이크 만들기

고기는 사랑이라 외치는 아들을 위해

오늘은 유기농한우 등심으로 만드는

찹스테이크 입니다

초간단으로 만들어유~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

유기농 한우등심
200g 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매
꽈리고추
10개 구매
마늘
5톨 구매

[밑간]

올리브오일
1T 구매
소금
2꼬집 구매

[소스]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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키친타올로 핏물 닦고 사용 할게요
고기 신선해 묻어나는 핏물도 없네요

깍뚝썰어
올리브오일, 소금으로 밑간헤서
냉장고에 30분 둡니다

양파는 큼직하게 썰고
당근은 얇게 반달썰기 했어요
마늘은 슬라이스하고
꽈리고추 3cm 길이로 썰어 준비합니다

달군팬에
유기농한우부터 볶아 줄게요

고기 70% 익으면
당근부터 넣고 볶아요
마늘, 양파도 넣고 쉐킷쉐킷~~

꽈리고추 넣고 쉐킷쉐킷~~

소스넣고 코팅해요
마무리~~

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-08-17 수정일 : 2021-08-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2021-08-25 13:48:11

짱이에요~~

댓글 0

#찹스테이크 #한우등심 #유기농한우 #등심찹스테이크

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