♥[신혼밥상] 오리날다 묵은지김밥

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 오리날다 묵은지김밥

불향 가득 오리 돌돌돌
칼로리는 down 영양은 up
보양식 한입에 쏘~~옥!
오리날다 쌈가득 김밥이 왔어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
300g 구매
묵은지
4~5장 구매
상추
4장 구매
깻잎
4장 구매
당근
1/4개 구매
오이
1/3개 구매
통마늘
1줌 구매
청양고추
2개 구매

[밥 양념]

밥
1그릇 구매
소금
약간 구매
간장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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영양식 한입 재료를 준비해주세요.

깻잎, 묵은지 및 청양고추는 필수!

훈제오리를 노릇노릇 구워주세요.

(선택)오리에서 나온 기름에 통마늘 또는 파채를 약불에서 구워주세요.

오리구울때 함께 구워줘도 좋아요^^

따뜻한 밥에 소금 약간, 간장 1숟가락, 참기름 1숟가락, 통깨를 넣고 밑간해주세요.

저는 개인적으로 쌈장 1~2큰술 넣고 슥슥 또는
쌈장을 살짝 찍어 올려 드심을 추천해요!
쌈밥같은 맛을 볼 수 있어서 좋았어요.

김 위에 밥 한주먹 올리고 얇게 펴주세요.

상추를 깔아주세요.

오리날다 쌈김밥의 포인트인 묵은지를 올려주세요.

줄줄이 야채를 올리고 느끼함을 잡아주는 핵심 청양고추를 올려주세요.

알싸함을 못 드신다면 풋고추 또는 피망 추천!

오늘의 주인공 훈제오리 및 통마늘을 올리고 깻잎을 덮어 마무리

옆구리가 터지지 않도록 돌돌돌 말아주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

다이어트 영양식 훈제오리김밥 완성!

: ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
보양식의 대표 메뉴 '꽥꽥 오리'
고소한 맛을 자랑하는 오리는 단백질과 불포화지방산이 풍부하여
다이어트 식품 각광!
영양보충에 아주아주 탁월하답니다.
* 오리 효능
필수아미노산이 풍부한 오리고기는 원기회복은 물론
혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류 흐름을 원활하게 해 주는 효과가 있답니다.
또한 콜라겐을 공급하여 피부를 건강하게 만들어 줄 뿐아니라
머리카락 건강에도 도움이 된다고 하네요.
* 궁합음식
질긴 오리고기는 무화가에 재워주면 고기가 부드럽고 맛이 좋아지며 풍미가 향상되고요,
파채나 부추, 각종 쌈과 함께 드시면 영향 만점!

묵은지김밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-11

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#신혼밥상 #김밥 #쌈밥 #다이어트 #영양식 #훈제오리 #도시락 #훈제오리김밥 #브런치 #손님

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