당근김치

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자취ㅎㅈ

당근김치

당근으로 당근김치를 만들어보았다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1개 구매
양파
2/3개 구매
소금
1/2스푼 구매

[양념]

고춧가루
2.5스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
통마늘
1개 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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당근1개 채썰고

소금 1/2스푼 넣어 30분동안 절여준다

당근이 절여지는동안 양파1개를 2/3정도 썬 뒤 볼에 담고

당근이 다 절여졌다면 물기를 쫙 짜서 볼에 양파, 당근, 통마늘 1개 다져서 넣은다음

멸치액젓 1스푼
설탕 1스푼
식초 1스푼
고춧가루 2.5스푼 넣고
골고루 버무리면 당근김치 완성이다

당근김치 관련 상품

등록일 : 2021-08-07 수정일 : 2021-08-09

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레시피 작성자About the writer

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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#당근요리 #당근김치 #당근양파김치 #자취요리 #간단요리

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