쉽고 간단한 계란국수 끓이기~*

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밥차리라

쉽고 간단한 계란국수 끓이기~*

아이들 국수~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
신김치
적당량 구매
계란
2개 구매
애호박
적당량 구매
당근
적당량 구매

[다시육수]

다시육수 팩
1개 구매
물
600ml 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
참치액
1.5큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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물600ml 냄비에 붓고 다시팩을 넣어 10분 정도 충분히 끓여준다

육수 끓는 동안 당근,애호박,유부 채 썰어 주고
김치 잘게 썰어 준비해 놓는다

계란2 볼에 깨 넣고 소금1꼬집 넣어 풀어 준다

육수 다 우러나면 육수에 팩은 건져 버리고 채 썬 당근,애호박 넣고 한소끔 끓여 주다가

참치액 넣고
유부 투하~

계란 빙~ 둘러 붓고

살~ 한번만 살짝 저어 불을 끄고 계란 육수를 완성해 놓는다

끓는 물에 소면을 넣고 후루루 끓어 오르면 찬물을 조금씩 부어가면 삶아준다

삶은 소면은 찬물에 충분히 헹궈 소쿠리에 받쳐 물기를 뺀다

소면 그릇에 담고

계란 육수를 부어준다

잘게 썬 김치 얹어 주면 계란 국수 완성입니다

: 김가루,깨소금 넣기 ok~

계란국수 관련 상품

등록일 : 2021-07-29 수정일 : 2021-07-29

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

Mirah Jang 2023-08-13 22:59:32

저녁으로 간단하게 먹기 좋았어요. 당근이랑 유부도 없어서 호박으로만 했는데도 맛있어요!

2021-09-01 18:19:52

진짜진짜 왕 맛있어여 ㅎㅎ 감사합니다

댓글 0

#계란국수 #아이들국수 #국수

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